やさい畑便り

今日は東三河で放送されるケーブルテレビの中継がありました。



トウモロコシへの想いを言葉にすることで、改めていい品質で美味しいものを作りたいなと思いました！

今週から直売所もオープンしているので、お気軽にお越しください。  

トウモロコシは気温の上昇とともに糖の分解がはじまり甘みが落ちてしまいます。



やさい畑では気温の低い朝4時から収穫をして、安田商店の冷蔵貯蔵を利用することで畑で採れたそのままの美味しさを食卓にお届けしています！

ということで明日も早朝から収穫を頑張ります！  

トウモロコシが小さいので畑の中を探しながら収穫しています。

収穫後はすぐに選別をして、状態の良くないモノを仕分けします。



その後、機械を使ってトウモロコシの重さごとに選別するので、より均一なトウモロコシをお届けできます。


  

昨日の早朝に大きいトウモロコシだけを収穫した畑で今日も収穫しました！



昨日の晴れでトウモロコシの実も大きくなり、少しずつ収穫量も増えてきます。

今週は雨の予報が多いですが収穫は天候に関係なく行なうので、体調管理含めしっかりと出荷できるよう頑張ります！

  

トウモロコシの収穫が始まりました！



まだ全体的に収穫適期になっているわけではないので、探しながら収穫します。
ちょっとずつですが白と黄色を収穫しました。



本格的に収穫が始まったら直売所もオープンするので、こちらのブログで直売所の開店情報を確認してください！

  

雨風の被害状況の確認と、それに伴い獣害対策用のネットの調整をしました！



作業中に畑でハクビシンに食べられたトウモロコシを発見しました。



ご丁寧に食べごろのトウモロコシを綺麗に食べたようです…

今後、被害が広がらないように最善を尽くしていきます。  

今までの苦労が一瞬にして水の泡です。
とうもろこしは倒れれば実が大きくならず、実の先端が萎びた状態になります。だから、早く茎が起き上がり正常に戻る事を期待し、収穫まで手を掛けて行きたいと思います。  

収穫間際のとうもろこしが強風対策と祈りみのらず倒れました(´；ω；`)
  

こんばんは

明日はやっと雨が降りそうです☔️

助かりますねぇ！

風も強くなりそうなので、

風対策もやれることはやれました（╹◡╹）



かぼちゃ、玉に傷がつかないように





トウモロコシ、倒れないように


それぞれ対策出来ました！


あとは、祈るのみです！
  

やさい畑の柴田です。

日曜日も休みなく仕事になってます。
収穫が始まると他の作業が進まないので、トラクターで畑を耕起したり、ベビーコーン収穫等の管理作業をしています。






天気予報を見てみると、今週から天気が悪くなりそうなので、雨の収穫前に仕事を進めて他の作業を考えずに収穫を進めていきたいです！